Вырабляюць сыры з блакітнай цвіллю, павялічваюць магутнасці. Аляксандр Турчын наведаў участак малаказавода ў Мядзельскім раёне

Прэм'ер-міністр Беларусі Аляксандр Турчын наведаў Нарачанскі вытворчы ўчастак ААТ "Мінскі малочны завод нумар 1" у Мядзельскім раёне.

У Мядзельскім раёне ў рамках праграмы "Адзін раён - адзін праект" рэалізаваны праект ААТ "Мінскі малочны завод нумар 1" па рэканструкцыі Нарачанскага вытворчага ўчастка (аграгарадок Нарач) у 2022-2024 гадах. Было ўстаноўлена дадатковае абсталяванне, што павялічыла магутнасці вытворчасці на 30 т і дало магчымасць стварыць дадаткова 20 новых рабочых месцаў. Таксама на ўчастку ўстаноўлена абсталяванне для фасоўкі сыроў у спажывецкую тару. Абноўлены ўсе камеры паспявання сыроў. Устаноўлены сучасныя кліматычныя сістэмы, якія дазваляюць развівацца цвільным культурам у адпаведнасці з тэхналагічным працэсам.

Праектны кошт вытворчасці складаў 20 млн рублёў, пры гэтым праект абышоўся ў 15 млн рублёў. Праектная акупнасць складае 7,5 года, аднак фактычна назіраецца апярэджанне графіка.

Важна адзначыць, што гэта адзіная ў краіне прамысловая вытворчасць сыру з блакітнай цвіллю (выпускаецца тры віды). Прадпрыемства прапануе самую нізкую цану на прадукцыю на рынку, выкарыстоўваючы пры гэтым заквасачныя і цвільныя культуры вядучых сусветных вытворцаў. 80 працэнтаў прадукцыі пастаўляецца на экспарт. Асаблівая ўвага ўдзяляецца развіццю прамысловага турызму: штомесяц вытворчасць наведваюць больш за 600 турыстаў.

Яшчэ адзін пункт рабочай паездкі Прэм'ер-міністра - санаторый "Прыазёрны". У фокусе ўвагі Кіраўніка Урада - развіццё турыстычнага патэнцыялу Нарачанскага краю. На прыкладзе "Прыазёрнага" абмяркоўваліся ключавыя напрамкі: як сумясціць аздараўленчы адпачынак з актыўным турызмам і зрабіць рэгіён яшчэ больш прывабным для гасцей. Мядзельскі раён даўно лічыцца жамчужынай дзякуючы ўнікальнай прыродзе і азёрнаму краю. Аднак сёння стаўка зроблена не толькі на ландшафт, але і на сучасную інфраструктуру.